YUCATAN
ÉDITION LIMITÉE
Chocolat noir pure Origine Bélize, District de Cayo, Plantation Xibun, 64% de cacao, garni de praliné noisette, de praliné pistache et de fruits secs.
Parmi les 7 merveilles du Monde, la pyramide à degrés El Castillo du Yucatan se dessine en support d’un œuf majestueux ciselé de glyphes. Imposante pièce d’exception, l’œuf Yucatan symbolise une culture Maya vivante, moderne, par bien des côtés encore énigmatique.
La pièce en chocolat ajourée, découpée en 6 parties livre quelques-uns de ses secrets : praliné noisette, praliné pistache, mendiants..., les tiroirs du coffret d’exception laissent échapper quant à eux la surprise de quelques fritures et petits œufs pralinés. Une ode à l’archéologie et à l’infinie gourmandise.
Hauteur : 25 cm.
Poids total : 2270g.
Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, NOISETTES, PISTACHES vertes, AMANDES, cubes d'oranges, cubes de gingembre, sirop de glucose, raisins secs, maïs grillé et salé (maïs, huile de tournesol, sel), émulsifiant : lécithine de tournesol, LAIT entier en poudre, AMANDES amères, extrait naturel de vanille, fleur de sel de Guérande et gousses de vanille en poudre.
Energie/Energy : 2236 kJ, 535 kcal; graisses/fat : 38g dont acides gras saturés/of which saturates : 18g; glucides/carbohydrate : 38g dont sucres/of which sugars : 34g; protéines/protein : 9,2g; sel/salt : 0,09g.
Présence de fruits à coque (noisettes, amandes, pistaches) et lait.
Traces possibles d'autres fruits à coque, soja, gluten, œufs, sésame, moutarde, arachides et sulfites.
A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité.