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3 ASSORTIMENTS DE 4 MACARONS

3 COFFRETS MÉTALLIQUES DE 4 MACARONS
37,20 €
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Disponible aujourd'hui

Ce trio est composé :

- D'un coffret métallique Tour Eiffel de 4 macarons composé des saveurs suivantes :

INFINIMENT PISTACHE 
Pistache

INFINIMENT ROSE 
Rose & Pétales de Rose

INFINIMENT CARAMEL
Caramel au beurre salé

ISPAHAN 
Rose, Letchi & Framboise

 

- D'un coffret métallique Champs Elysées de 4 macarons composé des saveurs suivantes :

INFINIMENT CASSIS 
Cassis & Confit de Cassis

MOGADOR 
Chocolat au lait & Fruit de la Passion

INFINIMENT PRALINÉ NOISETTE 
Praliné Noisette & Praliné Croustillant

INFINIMENT VANILLE DE MADAGASCAR 
Vanille de Madagascar


- D'un coffret métallique 1001 macarons de 4 macarons composé des saveurs suivantes :

ISPAHAN 
Rose, Letchi & Framboise

MOGADOR 
Chocolat au lait & Fruit de la Passion

INFINIMENT PISTACHE 
Pistache

INFINIMENT VANILLE DE MADAGASCAR 
Vanille de Madagascar

Sous réserve des disponibilités.

 

Les allergènes contenus* dans ce produit sont indiqués par une couleur rouge.

Anhydride sulfureux et sulfites

Arachide

Céleri

Crustacés

Fruits à coques

Gluten

Graines de sésame

Lait

Lupin

Mollusque

Moutarde

Oeufs

Poissons

Soja

*Les informations allergènes ont été établies sur la composition des produits résultant des ingrédients volontairement incorporés.

Liste des ingrédients :

ISPAHAN : Sucre, AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, purée de litchis (7,4%), LAIT entier en poudre, purée de framboises (3,3%), crème (LAIT), sirop de glucose, émulsifiants : lécithine de SOJA sans OGM et E471, arôme naturel de rose, denrée alimentaire colorante : concentrés de radis, cassis et pomme, acidifiant : E334, gélifiant : pectine, extrait naturel de vanille et colorant : carmins.

MOGADOR : Sucre, purée de fruits de la passion (14%), AMANDES, blanc d'OEUFS, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, sucre inverti, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, colorants : curcumine et carmins.

INFINIMENT CARAMEL : Sucre, AMANDES, beurre 13,2% (LAIT), crème (LAIT), blanc d’OEUFS, extrait de café, sel, colorants : curcumine et carmins.

INFINIMENT PRALINÉ NOISETTE : Sucre, NOISETTES hachées (15,2%), AMANDES, blanc d'OEUFS, beurre (LAIT), pâte de NOISETTES, eau, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM et vanille en poudre.

INFINIMENT VANILLE DE MADAGASCAR : Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, gousses de vanille en poudre (1,1%), sucre inverti, vanille en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM et extrait naturel de vanille.

INFINIMENT PISTACHE : Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de PISTACHES 3,1% (PISTACHES vertes, sirop de sucre, eau, arôme de PISTACHE et coumarine), émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, extrait naturel de vanille, colorants : chlorophyllines et curcumine.

INFINIMENT CASSIS : Sucre, AMANDES, blanc d’OEUFS, purée de cassis (7,8%), beurre de cacao, LAIT entier en poudre, crème (LAIT), purée de groseilles, sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, gélifiant : pectine, acidifiant : E334, extrait naturel de vanille, colorants : carmins et charbon végétal.

INFINIMENT ROSE : Sucre, AMANDES, OEUFS, beurre (LAIT), LAIT entier, sirop de rose 0.6% (sucre, eau, arôme de rose et colorant : E122), arôme naturel de rose et colorant : carmins.

Assortiment 1001 macarons : Déclaration nutritionnelle pour/Nutritional Values per 100 g : énergie/ energy: 1805kJ/ 431kcal ; matières grasses/ fat: 23g ; dont acides gras saturés/of which saturates: 10g ; glucides/ carbohydrate: 50g ; dont sucres/ of which sugars: 46g ; protéines/ protein: 6,9g ; sel/salt: 0,12g.

Assortiment Tour Eiffel : Déclaration nutritionnelle pour/Nutritional Values per 100 g : énergie/ energy: 1871 kJ/ 447 kcal ; matières grasses/ fat: 24 g ; dont acides gras saturés/of which saturates: 10 g ; glucides/ carbohydrate: 52 g ; dont sucres/ of which sugars: 49 g ; protéines/ protein: 6,4 g ; sel/salt: 0,11 g.

Assortiment Champs Elysées : Déclaration nutritionnelle pour/Nutritional Values per 100 g : énergie/ energy: 1878 kJ/ 449 kcal ; matières grasses/ fat: 24 g ; dont acides gras saturés/of which saturates: 8,6 g ; glucides/ carbohydrate: 51 g ; dont sucres/ of which sugars: 47 g ; protéines/ protein: 7,3 g ; sel/salt: 0,10 g.

Poids net par coffret : 80 g
Prix au kilo pour les trois coffrets : 155€

Les macarons se conservent 5 jours dans le bas de votre réfrigérateur. Nous vous recommandons de les sortir 1/2h avant la dégustation afin de profiter pleinement de leurs textures et de leurs saveurs.

Boissons conseillées : thé, café, eau.

Produit décongelé / Ne pas recongeler :

A propos de nos techniques de fabrication.

Les créations de la Maison Pierre Hermé Paris sont élaborées dans nos propres ateliers. Nos créations mettent à l'honneur la technique pâtissière, le geste et le savoir-faire. Nous sélectionnons chaque ingrédient pour son goût et ses qualités. Pour en préserver l'essentiel, nous préférons utiliser le froid plutôt que le sucre. Réfrigération en froid positif, congélation en froid négatif, nous utilisons la technologie pour ce qu'elle a de meilleur. Avec le plaisir et l'émotion pour seuls guides. Nos pâtisseries, nos macarons, nos chocolats sont sensibles aux différences de température et ne se conservent que sur une courte durée. Leur parfait conditionnement est essentiel. Cette fragilité s’explique notamment par leur teneur en eau, propice au développement de micro-organismes, mais également par l’absence de conservateurs. Ainsi, certains ingrédients, certains produits, particulièrement fragiles, sont congelés puis décongelés par nos soins afin de préserver leur texture, limiter le développement microbien et conserver intactes toutes leurs qualités organoleptiques. Nous contrôlons la température et l’hygrométrie à chaque étape de la vie de nos produits pour garantir à nos clients un résultat sans pareil.

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