EXPÉDITION À DOMICILE partout en France et LIVRAISON COURSIER sur Paris offertes à partir de 70 euros d'achat. CLICK&COLLECT dans 6 de nos boutiques parisiennes. SUISSE: Les Expéditions à Domicile vers la Suisse sont disponibles.

"COLLECTION" AUTOMNE 2021
TRIO DE 4 MACARONS

ASSORTIMENT DE SAVEURS EMBLÉMATIQUES ET ÉPHÉMÈRES AUTOMNE 2021

Disponible du 30/08/2021 au 31/10/2021

39,00 €
  • Expédition à domicile (Disponible)
    Livré sous 24h à 48h
  • Click & Collect (Disponible)
    7 points de collecte à Paris
  • Livraison par coursier (Disponible)
    A Paris et région parisienne. Sous 2h selon disponibilités

Ce trio est composé de 3 coffrets en métal contenant chacun 4 macarons assortis :

- Le coffret Tour Eiffel présente une sélection de 4 saveurs Ephémères :

INFINIMENT NOIX DE PÉCAN
Noix de Pécan

INFINIMENT FIGUE
Figue, Feuille de Figuier & Confit de Figues

JARDIN D'AMAZONIE
Açaï & Banane

JARDIN EN BOURGOGNE 
Cassis & Poivre de Cassis

 

- Le Coffret Champs Elysées présente une sélection de 4 saveurs Ephémères :

INFINIMENT VERVEINE
Verveine

AMOUR EN CAGE
Physalis

JARDIN DES PRÉS
Reine des Prés & Miel du Maquis corse

JARDIN SAUVAGE
Chocolat & Citron Vert

 

- Le Coffret de 1001 macarons présente une sélection de 4 saveurs Emblématiques:

INFINIMENT CHOCOLAT PAINEIRAS
Chocolat Noir Pure Origine Brésil, Plantation Paineiras

INFINIMENT CARAMEL 
Caramel au beurre salé

JARDIN POTAGER
Pomme, Menthe, Concombre & Roquette

JARDIN D'ÉDEN
Vanille & Basilic

 

Retrouvez tout le détail de nos saveurs dans notre Collection de Macarons !

L’assortiment peut être amené de manière exceptionnelle à présenter des variations de saveurs différentes de celles présentées sur le site en fonction des stocks disponibles.
Sous réserve de la disponibilité en boutique.
Le design des coffrets peut varier de celui exposé sur la fiche produit.

Les allergènes contenus* dans ce produit sont indiqués par une couleur rouge.

Anhydride sulfureux et sulfites

Arachide

Céleri

Crustacés

Fruits à coques

Gluten

Graines de sésame

Lait

Lupin

Mollusque

Moutarde

Oeufs

Poissons

Soja

*Les informations allergènes ont été établies sur la composition des produits résultant des ingrédients volontairement incorporés.

INFINIMENT CHOCOLAT PAINEIRAS : Sucre, fèves de cacao, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre (LAIT), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, extrait naturel de vanille, fleur de sel de Guérande et colorant : carmins.

 

 

INFINIMENT CARAMEL : Sucre, beurre 14,6% (LAIT), crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, denrée alimentaire colorante : concentrés de pomme, hibiscus et curcuma, sel et colorant : curcumine.

JARDIN POTAGER : Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUF, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, jus de concombres (1%), purée de pommes vertes (1%), yaourt en poudre (LAIT), feuilles de roquette (0,3%), feuilles de menthe (0,2%), sirop de sucre cristallisé inverti, émulsifiants (lécithines de tournesol et SOJA sans OGM, E407), zestes de citrons verts (0,1%), farine de blé (GLUTEN), acidifiants (E296, E330), arôme naturel de yaourt, beurre concentré (LAIT), LAIT écrémé en poudre, extrait naturel de vanille, sel, extrait de malt d’orge (GLUTEN), poudre à lever : bicarbonate de sodium et colorants (chlorophyllines, curcumine, bêta-carotène, caramel).

JARDIN D'EDEN : Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, gousses de vanille en poudre (1,1%), feuilles de basilic (0,9%), émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM et extrait naturel de vanille.

NOIX DE PECAN : Sucre, NOIX DE PECAN torréfiées (20,7%), blanc d’OEUF, AMANDES et fleur de sel de Guérande.

INFINIMENT FIGUE : Sucre, AMANDES, purée de figues (12,5%), blanc d’OEUF, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, jus de citrons jaunes, crème (LAIT), sirop de glucose, émulsifiant : lécithine de tournesol sans OGM, arôme naturel de feuilles de figuier, gélifiant : pectine, acidifiant : E334, colorants (chlorophyllines, carmins, charbon végétal, curcumine) et extrait naturel de vanille.

JARDIN EN BOURGOGNE : Sucre, AMANDES, crème (LAIT), blanc d’ŒUF, beurre de cacao, purée de cassis (4,1%), LAIT entier en poudre, sirop de glucose, purée de groseilles, bourgeons de cassis (0,1%), émulsifiant : lécithine de tournesol sans OGM, gélifiant : pectine, acidifiant : E334, extrait naturel de vanille, verveine bleue comestible, colorants : carmins et charbon végétal.

JARDIN D'AMAZONIE : Sucre, AMANDES, blanc d’ŒUF, purée d'açaï (9,2%), beurre de cacao, purée de bananes (5%), crème (LAIT), LAIT entier en poudre, sirop de glucose, jus de citrons jaunes, baies d'açaï en poudre, denrée alimentaire colorante : concentré de curcuma, émulsifiant : lécithine de tournesol sans OGM, acidifiants (E334, E330, E300), gélifiant : pectine et extrait naturel de vanille.

AMOUR EN CAGE : Sucre, purée de physalis (14,6%), AMANDES, blanc d’OEUF, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, physalis séchés, crème (LAIT), jus de citrons jaunes, denrée alimentaire colorante : concentré de curcuma, émulsifiants (lécithine de tournesol sans OGM et E407), colorants (carmins, curcumine) et extrait naturel de vanille.

INFINIMENT VERVEINE : Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, verveine séchée (0,3%), zestes de citrons jaunes, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, extrait naturel de vanille, colorants : chlorophyllines et curcumine.

JARDIN DES PRES : Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUF, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, miel du Maquis (0,7%), reine des prés séchée (0,2%), émulsifiant : lécithine de tournesol sans OGM, feuilles de trèfles comestibles et extrait naturel de vanille.

JARDIN SAUVAGE : Sucre, crème (LAIT), fèves de cacao, AMANDES, blanc d’OEUF, beurre (LAIT), beurre de cacao, PISTACHES vertes en poudre, zestes de citrons verts (0,1%), émulsifiant : lécithine de tournesol sans OGM et extrait naturel de vanille.

 

Coffret Champs Elysées :

 

 

Coffret 1001 Macarons :

 

 

Coffret Tour Eiffel :

 

Les macarons se conservent 5 jours dans le bas de votre réfrigérateur. Nous vous recommandons de les sortir 1/2h avant la dégustation afin de profiter pleinement de leurs textures et de leurs saveurs.

Poids net par coffret : 60g

Prix au kilo par coffret : 217€

Produit décongelé / Ne pas recongeler : A propos de nos techniques de fabrication.Les créations de la Maison Pierre Hermé Paris sont élaborées dans nos propres ateliers. Nos créations mettent à l'honneur la technique pâtissière, le geste et le savoir-faire. Nous sélectionnons chaque ingrédient pour son goût et ses qualités. Pour en préserver l'essentiel, nous préférons utiliser le froid plutôt que le sucre. Réfrigération en froid positif, congélation en froid négatif, nous utilisons la technologie pour ce qu'elle a de meilleur. Avec le plaisir et l'émotion pour seuls guides. Nos pâtisseries, nos macarons, nos chocolats sont sensibles aux différences de température et ne se conservent que sur une courte durée. Leur parfait conditionnement est essentiel. Cette fragilité s’explique notamment par leur teneur en eau, propice au développement de micro-organismes, mais également par l’absence de conservateurs. Ainsi, certains ingrédients, certains produits, particulièrement fragiles, sont congelés puis décongelés par nos soins afin de préserver leur texture, limiter le développement microbien et conserver intactes toutes leurs qualités organoleptiques. Nous contrôlons la température et l’hygrométrie à chaque étape de la vie de nos produits pour garantir à nos clients un résultat sans pareil.