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SIGNATURE 12 MACARONS LES ADORABLES

COLLECTION LES ADORABLES NOEL 2019

Disponible à partir du 01/11/2019

33,20 €
  • Expédition à Domicile (Disponible)
    Livré sous 24h à 48h
  • Click & Collect (Disponible)
    7 points de collecte à Paris
  • Livraison par coursier (Disponible)
    A Paris et région parisienne. Sous 2h selon disponibilités
Disponible aujourd'hui

Coffret de 12 macarons composé des saveurs suivantes :

CHOCOLAT, PAIN D'EPICES & YUZU
Chocolat, Yuzu & Epices à Pain d'Epices

INFINIMENT PIGNON DE CEDRE
Pignon de cèdre

BERCE & AGRUMES
Berce & Agrumes

ANGELIQUE DE MONTAGNE & ANANAS
Angélique de Montagne & Ananas

JARDIN DANS LES PINS
Pin des Montagnes & Pin Sylvestre

AGASTACHE & FRAMBOISE
Agastache & Framboise

INFINIMENT CITRON CAVIAR
Citron Caviar

MARRON & BLE NOIR
Marron & Blé Noir

L’assortiment en click & collect ainsi que coursiers peut varier de l’offre macarons présentée sur le site en expédition à domicile.

Sous réserve de la disponibilité en boutique.

Le design des coffrets peut varier de celui exposé sur la fiche produit.

Les allergènes contenus* dans ce produit sont indiqués par une couleur rouge.

Anhydride sulfureux et sulfites

Arachide

Céleri

Crustacés

Fruits à coques

Gluten

Graines de sésame

Lait

Lupin

Mollusque

Moutarde

Oeufs

Poissons

Soja

*Les informations allergènes ont été établies sur la composition des produits résultant des ingrédients volontairement incorporés.

Liste des ingrédients

MACARON CHOCOLAT, PAIN D'EPICES & YUZU : Sucre, crème (LAIT), fèves de cacao, AMANDES, blanc d'ŒUFS, beurre (LAIT), jus de yuzu (3,7%), sucre inverti, beurre de cacao, épices moulues 0,2% (cannelle, gingembre, coriandre, anis, girofle, badiane, muscade et poivre), émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM et extrait naturel de vanille.

MACARON INFINIMENT PIGNON DE CEDRE : Sucre, pignons de cèdre torréfiés (21,4%), blanc d’OEUFS, AMANDES, fleur de sel de Guérande, denrée alimentaire colorante : concentrés de curcuma, pomme et hibiscus.

MACARON BERCE & AGRUMES : Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, purée et zestes de citrons jaunes (5,3%), LAIT entier en poudre, sirop de glucose, denrée alimentaire colorante : concentré de curcuma, berce (0,3%), sirop de sucre inverti, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, zestes d'oranges, colorant : extrait de spiruline et extrait naturel de vanille.

MACARON ANGELIQUE DE MONTAGNE & ANANAS : Sucre, AMANDES, OEUFS, beurre (LAIT), beurre de cacao, purée d'ananas (5,3%), sirop de glucose, livèche (0,7%), denrée alimentaire colorante : concentré de curcuma, sirop de sucre inverti et zestes de citrons verts (0,2%).

MACARON JARDIN DANS LES PINS : Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, "pinus Sylvestris" (0,8), denrée alimentaire colorante : concentré de curcuma, "pinus Montana" (0,4%), émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, colorant : extrait de spiruline et extrait naturel de vanille.

MACARON AGASTACHE & FRAMBOISE : Sucre, AMANDES, crème (LAIT), blanc d’OEUFS, purée de framboises (5,2%), beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, denrée alimentaire colorante : concentrés de radis, cassis et pommes, agastache anisée (0,2%), émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, gélifiant : pectine, acidifiant : E334 et extrait naturel de vanille.

MACARON INFINIMENT CITRON CAVIAR : Sucre, OEUFS, AMANDES, jus de citrons jaunes, beurre de cacao, beurre (LAIT), chair de citrons caviar (4,1%), denrée alimentaire colorante : concentré de curcuma, zestes de citrons jaunes et denrée alimentaire colorante : extrait de spiruline.

MACARON MARRON & BLE NOIR :Sucre, marrons (15,7%), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre (LAIT), farine de sarrasin, fèves de cacao, sirop de glucose, graines de sarrasin torréfiées (2%), denrée alimentaire colorante : concentrés de pommes et d'hibiscus et gousses de vanille en poudre.

Traces possibles de fruits à coque, gluten, sésame, arachides et sulfites.

Energie/calories: 413 kcal, 1727 kJ; graisses/total fat: 22g dont acides gras saturés/saturated fatty acids: 8,2g; glucides/total carbohydrates: 48g dont sucres/sugars: 43g; protéines/proteins: 6,7g; sel/salt : 0,09g.

Poids net : 180 g
Prix au kilo: 184,4€

Les macarons se conservent 5 jours dans le bas de votre réfrigérateur. Nous vous recommandons de les sortir 1/2h avant la dégustation afin de profiter pleinement de leurs textures et de leurs saveurs.

Boissons conseillées : thé, café, eau.

Produit décongelé / Ne pas recongeler.

A propos de nos techniques de fabrication.

Les créations de la Maison Pierre Hermé Paris sont élaborées dans nos propres ateliers. Nos créations mettent à l'honneur la technique pâtissière, le geste et le savoir-faire. Nous sélectionnons chaque ingrédient pour son goût et ses qualités. Pour en préserver l'essentiel, nous préférons utiliser le froid plutôt que le sucre. Réfrigération en froid positif, congélation en froid négatif, nous utilisons la technologie pour ce qu'elle a de meilleur. Avec le plaisir et l'émotion pour seuls guides. Nos pâtisseries, nos macarons, nos chocolats sont sensibles aux différences de température et ne se conservent que sur une courte durée. Leur parfait conditionnement est essentiel. Cette fragilité s’explique notamment par leur teneur en eau, propice au développement de micro-organismes, mais également par l’absence de conservateurs. Ainsi, certains ingrédients, certains produits, particulièrement fragiles, sont congelés puis décongelés par nos soins afin de préserver leur texture, limiter le développement microbien et conserver intactes toutes leurs qualités organoleptiques. Nous contrôlons la température et l’hygrométrie à chaque étape de la vie de nos produits pour garantir à nos clients un résultat sans pareil.

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