LIVRE SURPRISES ET GOURMANDISES
A l'aide de sublimes illustrations montées en pop-up, le livre déploie les gâteaux les plus emblématiques de Pierre Hermé en relief. A chaque double page, la reconstitution des desserts se fait grâce à d'ingénieux pliages, collages et effets de matière qui créent la surprise au feuilletage. Du célèbre Ispahan aux fameux macarons, en passant par le Mont-blanc, la Cerise sur le Gâteau ou le Carré Chocolat, les joyaux gourmands se succèdent, accompagnés de leurs recettes, qui permettent de recréer chez soi les desserts magiques que l'on admire au fil des pages.
Pages : 72 pages
Editeur : Solar (3 novembre 2016)
Langue : Français
Dimensions du produit : 21,8 x 3,8 x 29,8 cm
Anhydride sulfureux et sulfites
Arachide
Céleri
Crustacés
Fruits à coques
Gluten
Graines de sésame
Lait
Lupin
Mollusque
Moutarde
Oeufs
Poissons
Soja