NOMADE JARDIN DE L'ATLAS
EXPÉDITION OFFERTE
Sablé Infiniment Citron, crème de mascarpone à la fleur d’oranger, biscuit au citron, miel onctueux, marmelade d’orange à la fleur d’oranger, crème et gelée au citron.
L’emblématique création Jardin de l’Atlas vient enrichir la collection « Nomade ». A la fois solaire et suave. Le gâteau, unique en son genre, laisse le citron, vif et acidulé, jouer les trublions avant de se laisser emporter par les saveurs douces et suaves de la fleur d’oranger et du miel.
Les entremets Pierre Hermé Paris voyagent jusqu'à vous ! La Maison Pierre Hermé Paris utilise la technologie pour ce qu’elle a de meilleur. L’envoi de ces gâteaux en froid négatif (- 18°C) préserve ainsi toutes les qualités esthétiques et gustatives et permet, après décongélation en froid positif, de retrouver une qualité optimale en termes de saveurs. Quand la Maison Pierre Hermé Paris s’invite à votre table, c’est tout l’univers de goûts, de sensations et de plaisirs que l’on retrouve, associé à l’expertise technologique et au savoir-faire pâtissier. Les entremets Nomades offrent une expérience gourmande exclusive tout au long de l’année, où que vous soyez.
Format Unique : 6 personnes.
Poids : 500g.
Prix au kilo : 120€.
Ingrédients : Sucre, crème (LAIT), mascarpone (LAIT), tranches de citron et orange pochées, farine de blé (GLUTEN), beurre demi-sel (LAIT), beurre de cacao, eau, beurre (LAIT), jaune d'ŒUF, miel, sirop de glucose, jus et zeste de citron, citron et orange semi-confits, OEUF, LAIT entier en poudre, LAIT concentré sucré, fécule, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), jus et zeste d'orange, gélifiant : gélatine de POISSON, huile d'olive, émulsifiant : lécihtine de tournesol, arôme naturel fleur d'oranger, fleur de sel de Guérande, denrée alimentaire colorante : concentré de curcuma, poudres à lever (bicarbonate de sodium, tartrate monopotassique), extrait naturel de vanille.
Pour 100 g - Energie : 1517kJ/ 364kcal ; matières grasses: 24g ; dont acides gras saturés: 14g ; glucides: 32g ; dont sucres: 25g ; protéines: 4,0g ; sel: 0,22g.
Présence de lait, oeuf, gluten, poisson.
Traces possibles de fruits à coque, arachides, soja, sésame.
Conserver au congélateur dans sa boîte jusqu'à consommation.
Décongeler 8 h dans sa boîte au réfrigérateur. A consommer dans les 2 jours après décongélation.
Ne jamais recongeler un produit décongelé.
La Maison Pierre Hermé Paris utilise la technologie pour ce qu’elle a de meilleur. L’envoi de ces gâteaux en froid négatif (- 18°C) préserve ainsi toutes les qualités esthétiques et gustatives et permet, après décongélation en froid positif, de retrouver une qualité optimale en termes de saveurs. Quand la Maison Pierre Hermé Paris s’invite à votre table, c’est tout l’univers de goûts, de sensations et de plaisirs que l’on retrouve, associé à l’expertise technologique et au savoir-faire pâtissier. Les entremets Nomades offrent une expérience gourmande exclusive tout au long de l’année, où que vous soyez.
