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ABSOLUMENTS LAIT OU NOIR

GANACHE OU PRALINE & CHOCOLAT AU LAIT OU NOIR

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Ganache au chocolat au lait ou noir, enrobée de chocolat au lait ou noir.

Disponible au chocolat au lait ou noir.

Poids net : 110g.

Prix au kilo : 128€.

 

ABSOLUMENT LAIT

Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, AMANDES hachées (9,5%), crème (LAIT), purée de fruit de la passion (5,3%), beurre concentré (LAIT), sirop de glucose, LAIT écrémé en poudre, lactosérum (LAIT), beurre (LAIT), zestes de citrons jaunes (0,4%), émulsifiant : lécithine de tournesol, sirop de sucre cristallisé inverti, arôme naturel, extrait naturel de vanille, gousses de vanille en poudre et colorant : bêta-carotène.

Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 2217 kJ, 530 kcal; graisses : 39g; dont acides gras saturés : 21g; glucides : 36g; dont sucres : 35g; protéines : 7,8g; sel : 0,19g.

ABSOLUMENT NOIR

Sucre, fèves de cacao, NOISETTES hachées (14%), crème (LAIT), beurre de cacao, sirop de glucose, beurre concentré (LAIT), matière grasse de LAIT anhydre, LAIT concentré sucré, beurre (LAIT), émulsifiant : lécithine de tournesol, extrait naturel de vanille, fleur de sel de Guérande, gousses de vanille en poudre et colorant : bêta-carotène.

Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 2215 kJ, 530 kcal; graisses : 40g; dont acides gras saturés : 20g; glucides : 36g; dont sucres : 32g; protéines : 6,2g; sel : 0,07g.

Traces possibles d'autres fruits à coque, œufs, soja, gluten, sésame et arachides.

A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité.