Collection Fête des Mères 2022

L’Architecture du goût de Pierre Hermé se lie à l’Art de l’écriture de Nicolas Ouchenir pour la Fête des Mères. Sous la plume du calligraphe, les pleins et les déliés dessinent une rose voluptueuse entremêlée de quelques mots de tendresse. Fruits rouges, yuzu, letchis ou rose : autant d’associations de saveurs qui se prêteront aux plus belles déclarations auprès de toutes les mamans.

L’impulsion de la collaboration est donnée par l’emblématique Ispahan aux saveurs et au toucher inspirants. Parfum capital de l’imaginaire, la rose s’impose tout naturellement. Puis, s’installe la complicité de deux artistes, l’un architecte du goût magnifiant les saveurs et les textures, l’autre célébrant l’encre et la plume.

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NICOLAS OUCHENIR
Nicolas Ouchenir naît dans les années 1980 à Oberkampf. Déjà petit, il est impressionné par l'écriture au stylo-plume du pédiatre et passe une petite enfance « constamment un crayon à la main, taché d'encre et de peinture ». Adolescent, il fait du graffiti dans les rues de Paris. À la suite de son bac, il se dirige vers des études de commerce. Après un premier travail à la galerie de César Pape, il intègre la galerie de Jean-Gabriel Mitterrand.

SA CARRIERE
En quelques années, il devient « le stylo » présent derrière nombre de maisons de mode prestigieuses. Il crée des alphabets pour des marques, des habillages graphiques pour des maisons de champagne, des logos, du graphisme pour les musées, des gravures, des illustrations pour des magazines, des créations de tatouages ou même un t-shirt. Inspiré par l'Art Nouveau et les années 1940, il utilise de nombreux ustensiles variés tels les stylos Montblanc « fontaine ».

La Collection Macarons

Pour la Fête des Mères, les macarons sont ornés de motifs calligraphiques et viennent se dissimuler dans leurs coffrets exclusifs parés de l'écriture de Nicolas Ouchenir. La plume du calligraphe transforme les pleins et les déliés en éclosion de fleurs et mots de tendresse entrelacés parmi les roses. La Collection Fête des Mères s'enrichit aussi du coffret « Cœur Tendre », disponible en format 18 macarons et en assortiments cadeaux, composé de quatre macarons « Infiniment » - Caramel, Chocolat Pure Origine Bélize, Citron et Rose - proposés en forme de cœur.

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VELOUTÉ MONTEBELLO
Un macaron velouté imaginé par Pierre Hermé pour accueillir les beaux jours. Une crème acidulée au yaourt et à la pistache dont la fraicheur bouscule en douceur les parfums impertinents d’un confit de framboises. Deux saveurs qui s’apprivoisent pour donner une nouvelle aura au fruit sec.

INFINIMENT YUZU
Escapade nippone pour ce macaron intense au yuzu de Kôchi. La crème est parfumée au jus de yuzu pour révéler les parfums du plus aromatique des agrumes. Pierre Hermé y met en valeur son goût si particulier et ses notes acidulées pour un uppercut de saveurs.

INFINIMENT VANILLE DE MADAGASCAR
Envoûtante Diva qui sous la forme d’une crème dense enserrée entre deux biscuits macaron emmène les sens ailleurs, à la limite du plaisir vanille glacé. Fermer les yeux puis croquer. On en frissonne de plaisir.

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DE BONBONS DE CHOCOLAT
Pour célébrer les mamans, la rose s’invite tout naturellement sur les coffrets de chocolat Nicolas Ouchenir. Ses pétales, graciles et ouatés, se dessinent voluptueusement puis se lient délicatement aux arrondis de quelques mots de tendresse. Dans les coffrets Signature, ce sont les bonbons de chocolats qui viennent se parer de motifs de petits cœurs.

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MACARONS COEURS
Découvrez les quatre macarons « Infiniment » : Caramel, Chocolat Pure Origine Bélize, Citron et Rose, proposés en forme de cœur à l'occasion de la fête des Mères 2022.

La Collection Nomades

Quelques cœurs en macarons déposés sur la crème onctueuse et la collection Nomades s’invitent pour la Fête des Mères. Ispahan, Jardin de l’Atlas et Orphéo deviennent messagers de mots doux tendres et enchanteurs.

Trois entremets frais puis congelés pour être expédiés partout en France tout en préservant leurs qualités gustatives.

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NOMADE COEUR JARDIN DE L'ATLAS
L’emblématique création Jardin de l’Atlas vient enrichir la collection « Nomade ». A la fois solaire et suave. Le gâteau, unique en son genre, laisse le citron, vif et acidulé, jouer les trublions avant de se laisser emporter par les saveurs douces et suaves de la fleur d’oranger et du miel.

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NOMADE COEUR ORPHEO
Une association à la fois classique et toujours magique, du chocolat et de la noisette, dans laquelle se joue une partition tout en contrastes : biscuit au chocolat noir moelleux, onctuosité de la crème au praliné noisette, soyeux de la ganache au chocolat et craquant des amandes justes grillées. Un jeu de saveurs intenses et suaves.

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NOMADE COEUR ISPAHAN
Une nouvelle création joliment colorée qui retranscrit à merveille la plénitude du parfum et l’acidité du fruit de la Passion entre deux biscuits moelleux.

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L'Entremets Ispahan

Biscuit macaron, crème aux pétales de roses, biscuit à la rose, compote de framboises et letchis.

L’emblématique Ispahan, union heureuse de fleur et de fruits, ne cesse de se révéler. Sous une nuée de cœurs, la framboise tonitruante contraste avec éclat avec les notes douces et suaves de la généreuse crème à la rose répondant au parfum floral du letchi.

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