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IRRÉSISTIBLES PLAISIR SUCRÉ & PLAISIR INTENSE

NOISETTES & CHOCOLAT AU LAIT ET AMANDES & CHOCOLAT NOIR

11,50 €
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Noisettes et amandes caramélisées enrobées de chocolat au lait (45% de cacao minimum, pur beurre de cacao) et chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao).

Pour réimaginer le traditionnel fruit sec enrobé, Pierre Hermé choisit l’exceptionnelle noisette du Piémont pour ses notes parfumées et suaves et sa légère sucrosité. Clin d’œil à la pâtisserie Plaisir sucrée, les noisettes sont enrobées de chocolat au lait à 45% de cacao, signature de la Maison Hermé. Ainsi en une bouchée, le croquant et la douceur de la noisette grillée se dévoilent, prolongés par la gourmandise du chocolat au lait. Le chocolat noir intense - origine Brésil plantation Païneras 64% de cacao - à l’attaque végétale, aux notes d’agrumes et à la finale cacaoté vient enrober une amande d’exception juste caramélisée, pour en révéler tous les arômes.

Poids net : 100g.

Prix au kilo : 115€.

Les allergènes présents dans ce produit sont indiqués en rouge dans la liste ci-dessous. Ce produit est susceptible de contenir également des traces d'autres allergènes en complément de ceux déjà mentionnés en rouge ci-dessous issus de nos ateliers communs de production.

Anhydride sulfureux et sulfites

Arachide

Céleri

Crustacés

Fruits à coques

Gluten

Graines de sésame

Lait

Lupin

Mollusque

Moutarde

Oeufs

Poissons

Soja

NOISETTES, AMANDES, fèves de cacao, sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiants (lécithines de tournesol et SOJA sans OGM), extrait naturel de vanille et agent d'enrobage (gomme d'acacia, sucre, miel).

Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 2131 kJ, 510 kcal; graisses : 39g; dont acides gras saturés : 12g; glucides : 31g; dont sucres : 29g; protéines : 9g; sel : 0,05g.

A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité.

La date de durabilité minimale apposée sur nos coffrets est une date indicative.  Une fois cette date dépassée, le produit perd des qualités gustatives et organoleptiques (croquant, moelleux, texture) sans présenter de risques pour la santé. Pour une expérience optimale, nous vous conseillons donc de les déguster à température ambiante et dans les 15 jours à 3 semaines suivant leur achat.