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IRRÉSISTIBLES PLÉNITUDE

CARAMEL SALÉ & CHOCOLAT NOIR

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Bonbon de caramel salé enrobé de chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao) avec éclats de caramel.

Pierre Hermé joue ici la gourmandise dans toute sa plénitude. Un caramel légèrement moelleux à cœur se marie à une coque de chocolat noir - origine Brésil plantation Païneras 64% de cacao - dans un équilibre parfait de goûts.

Poids net : 100g.

Prix au kilo : 115€.

Fèves de cacao, sucre, crème (LAIT), sirop de glucose, beurre (LAIT), beurre de cacao, LAIT concentré sucré, émulsifiants (lécithines de tournesol et SOJA sans OGM), fleur de sel de Guérande, extrait naturel de vanille, sucre inverti, vanille en poudre et agent d'enrobage (gomme d'acacia, sucre, miel).

Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 2021 kJ, 485 kcal; graisses : 32g; dont acides gras saturés : 20g; glucides : 44g; dont sucres : 39g; protéines : 4,8g; sel : 0,14g.

A conserver dans un endroit sec (idéalement entre +14°C et +16°C), à l'abri des odeurs, de la lumière et de l'humidité.

La date de durabilité minimale apposée sur nos coffrets est une date indicative.  Une fois cette date dépassée, le produit perd des qualités gustatives et organoleptiques (croquant, moelleux, texture) sans présenter de risques pour la santé. Pour une expérience optimale, nous vous conseillons donc de les déguster à température ambiante et dans les 15 jours à 3 semaines suivant leur achat.

 

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