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CHOCOLATS SIGNATURES ET CLASSIQUES NOËL 2021 100% Lait - 235g

BONBONS DE CHOCOLAT
35,00 €
  • Expédition à domicile (Disponible)
    Livré sous 24h à 48h
  • Click & Collect (Indisponible)
    7 points de collecte à Paris
  • Livraison par coursier (Indisponible)
    A Paris et région parisienne. Sous 2h selon disponibilités

Bonbon de chocolat enrobés de chocolat au lait (45% de cacao minimum, pur beurre de cacao).

Bonbons de chocolats proposés en assortiments :

- x3 Bonbons de Chocolat Mathilda
- x3 Bonbons de Chocolat Acajou
- x3 Bonbons de Chocolat Infiniment Praliné Pignon de Cèdre
- x5 Bonbons de Chocolat Mogador
- x5 Bonbons de Chocolat Infiniment Lait
- x3 Bonbons de Chocolat au Macaron Mogador


Taille : 235g.

Retrouvez tout le détail de nos saveurs dans notre Collection de Chocolats.

Les allergènes contenus* dans ce produit sont indiqués par une couleur rouge.

Anhydride sulfureux et sulfites

Arachide

Céleri

Crustacés

Fruits à coques

Gluten

Graines de sésame

Lait

Lupin

Mollusque

Moutarde

Oeufs

Poissons

Soja

*Les informations allergènes ont été établies sur la composition des produits résultant des ingrédients volontairement incorporés.

Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de cacao, AMANDES hachées, purée de fruits de la passion, crème (LAIT), pignon de cèdre hachés, beurre concentré (LAIT), caramel (LAIT écrémé, lactosérum (LAIT), sucre, beurre (LAIT), arôme caramel), sirop de glucose, noix de coco râpée, pâte de pignons de cèdre, purée d'abricots, blanc d'OEUF, sirop de sucre cristallisé inverti, émulsifiants (lécithines de tournesol et SOJA sans OGM), zestes de citrons jaunes, sucre inverti, LAIT écrémé en poudre, jus concentré de fruits de la passion en poudre, lactosérum (LAIT), acidifiants (E300, E334), beurre (LAIT), gélifiant : pectine, denrée alimentaire colorante : concentré de curcuma, cacao en poudre, extrait naturel de vanille, gousses de vanille en poudre, colorants : bêta-carotène, curcumine et carmins.

Traces possibles d'autres fruits à coque, gluten, œufs, sésame, arachides, céleri, moutarde et lupin.

Energie/Energy : 2121 kJ, 507 kcal; graisses/fat : 36g dont acides gras saturés/of which saturates : 18g; glucides/carbohydrate : 38g dont sucres/of which sugars : 36g; protéines/protein : 7,4g; sel/salt : 0,16g.

La date de durabilité minimale apposée sur nos coffrets est une date indicative.  Une fois cette date dépassée, le produit perd des qualités gustatives et organoleptiques (croquant, moelleux, texture) sans présenter de risques pour la santé. Pour une expérience optimale, nous vous conseillons donc de les déguster à température ambiante et dans les 15 jours à 3 semaines suivant leur achat.

Produit décongelé / Ne pas recongeler.

A propos de nos techniques de fabrication.

Les créations de la Maison Pierre Hermé Paris sont élaborées dans nos propres ateliers. Nos créations mettent à l'honneur la technique pâtissière, le geste et le savoir-faire. Nous sélectionnons chaque ingrédient pour son goût et ses qualités. Pour en préserver l'essentiel, nous préférons utiliser le froid plutôt que le sucre. Réfrigération en froid positif, congélation en froid négatif, nous utilisons la technologie pour ce qu'elle a de meilleur. Avec le plaisir et l'émotion pour seuls guides. Nos pâtisseries, nos macarons, nos chocolats sont sensibles aux différences de température et ne se conservent que sur une courte durée. Leur parfait conditionnement est essentiel. Cette fragilité s’explique notamment par leur teneur en eau, propice au développement de micro-organismes, mais également par l’absence de conservateurs. Ainsi, certains ingrédients, certains produits, particulièrement fragiles, sont congelés puis décongelés par nos soins afin de préserver leur texture, limiter le développement microbien et conserver intactes toutes leurs qualités organoleptiques. Nous contrôlons la température et l’hygrométrie à chaque étape de la vie de nos produits pour garantir à nos clients un résultat sans pareil.