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LIVRE MACARONS VERSION ANGLAISE
Pierre Hermé, chef de fil de la pâtisserie française, a érigé le macaron en icône du XXIe siècle. Intemporel et contemporain, le macaron est l'incontournable gourmand de la pâtisserie. Des recettes uniques et irrésistibles, facilement réalisables que Pierre Hermé détaille pas à pas, et, en images, toutes les bases du macaron (biscuit, ganache...). Ces douceurs éphémères raffinées et particulièrement créatives révèlent tout le savoir-faire et la maîtrise technique de Pierre Hermé via des associations inédites.
Pages : 264
Editeur : Edition de la Martiniere
Langue : Anglais
Dimensions du produit : 24,80 x 29,50 x 3,00 cm
Anhydride sulfureux et sulfites
Arachide
Céleri
Crustacés
Fruits à coques
Gluten
Graines de sésame
Lait
Lupin
Mollusque
Moutarde
Oeufs
Poissons
Soja
*Les informations allergènes ont été établies sur la composition des produits résultant des ingrédients volontairement incorporés.