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COFFRET CADEAU
"INCONTOURNABLES DE NOËL"

MACARONS, CHOCOLATS, THÉ

64,80 €
  • Expédition à domicile (Disponible)
    Livré sous 24h à 48h
  • Click & Collect (Indisponible)
    7 points de collecte à Paris
  • Livraison par coursier (Indisponible)
    A Paris et région parisienne. Sous 2h selon disponibilités

Découvrez dans notre coffret cadeau un assortiment de douceurs et de gourmandises composé d'une sélection gourmande de créations : 

- 1 sachet d'Orangettes

- 1 sachet de Mendiants Lait

- 1 Tablette de Chocolat Noir & Amandes grillées

- 1 Thé Ispahan en vrac (80g)

- 1 assortiment de 4 macarons composé de : 

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SAVEURS DE NOËL

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CEPHEE
Shiso & Fraise des Bois

NOISETTE & FOIE GRAS
Noisettes du Piémont et foie gras

ALTO
Pain d'épices & Caramel

JARDIN SECRET
Rose, Vanille & Clou de Girofle

 

Les allergènes contenus* dans ce produit sont indiqués par une couleur rouge.

Anhydride sulfureux et sulfites

Arachide

Céleri

Crustacés

Fruits à coques

Gluten

Graines de sésame

Lait

Lupin

Mollusque

Moutarde

Oeufs

Poissons

Soja

*Les informations allergènes ont été établies sur la composition des produits résultant des ingrédients volontairement incorporés.

MACARONS ASSORTIMENT "COLLECTION" NOËL 2021

ALTO : Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUF, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, beurre (LAIT), denrée alimentaire colorante (concentrés de curcuma, pommes et hibiscus), épices moulues 0,2% (cannelle, gingembre, coriandre, anis, girofle, badiane, muscade et poivre), émulsifiants (lécithine de tournesol sans OGM et E407), gélifiant : E418, sel, colorant : curcumine et extrait naturel de vanille.

CEPHEE : Sucre, AMANDES, crème (LAIT), blanc d’OEUF, purée de fraises des bois (6%), beurre de cacao, LAIT entier en poudre, sirop de glucose, feuilles de shiso pourpre (1,3%), sirop de sucre inverti, denrée alimentaire colorante (concentrés de radis, cassis et pommes), émulsifiants (lécithine de tournesol sans OGM et E407), extrait naturel de vanille, colorants : chlorophyllines, curcumine et charbon végétal.

NOISETTE & FOIE GRAS : Sucre, AMANDES, blanc d’OEUF, beurre (LAIT), NOISETTES hachées (7,6%), pâte de NOISETTES, foie gras de canard (5,4%), beurre de cacao, sel, épaississant : E418, denrée alimentaire colorante (concentrés de pommes et hibiscus), bouillon de volaille (sel, maltodextrine, amidon de pomme de terre, arômes, extrait de levure, graisse de poule, épices, ail, curcuma, viande de poule, matière grasse végétale (palme), jus concentré de légumes (CELERI, carotte, poireau et oignon)), extrait naturel de vanille, poivre noir, condiment (vinaigre, piment rouge, sel), épices et conservateur : E250.

JARDIN SECRET : Sucre, OEUFS, AMANDES, beurre (LAIT), LAIT entier, gousses de vanille en poudre (0,7%), arôme naturel de rose (0,2%), denrée alimentaire colorante (concentrés de radis, cassis et pommes), clous de girofle en poudre et colorant : carmins.

Energie/Energy : 1858 kJ, 444 kcal; graisses/fat : 24g dont acides gras saturés/of which are saturates : 8,9g; glucides/carbohydrate : 50g dont sucres/of which are sugars : 47g; protéines/protein : 7g; sel/salt : 0,12g.

 

ORANGETTES

Aiguillettes d’oranges (47,2%), sirop de glucose, fèves de cacao, sucre, AMANDES en poudre, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM et extrait naturel de vanille.

Traces possibles d'autres fruits à coque, lait, œufs, gluten, sésame et arachides.

Energie/Energy : 1461 kJ, 349 kcal; graisses/fat: 9g dont acides gras saturés/of which are saturates: 3,8g; glucides/carbohydrate: 65g dont sucres/of which are sugars: 38g; protéines/protein: 2,6g; sel/salt : 0,1g.

 

MENDIANTS LAIT

Sucre, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, NOISETTES (11%), AMANDES (11%), fèves de cacao, cubes d’oranges (9%), cubes de gingembre (5,7%), sirop de glucose, raisins secs (3,7%), PISTACHES vertes (2,4%) et émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM.

Energie/Energy : 2185 kJ, 523 kcal; graisses/fat: 36g dont acides gras saturés/of which are saturates: 14g; glucides/carbohydrate: 40g dont sucres/of which are sugars: 34g; protéines/protein: 9,4g; sel/salt : 0,15g.

 

TABLETTE AU CHOCOLAT NOIR & AMANDES GRILLÉES

Fèves de cacao, sucre, AMANDES (16,7%), beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM et extrait naturel de vanille.

Energie/Energy: 2248 kJ, 538 kcal; graisses/fat: 38g dont acides gras saturés/of which saturates: 20g; glucides/carbohydrate: 41g dont sucres/of which sugars: 38g; protéines/protein: 8,5g; sel/salt : 0,01g.

MACARONS ASSORTIMENT "COLLECTION" NOËL 2021

Les macarons se conservent 5 jours dans le bas de votre réfrigérateur. Nous vous recommandons de les sortir 1/2 heure avant la dégustation afin de profiter pleinement de leurs textures et de leurs saveurs.

Boissons conseillées : thé, café, eau minérale.

Produit décongelé / Ne pas recongeler

 

ORANGETTES

A conserver dans l'emballage d'origine entre 15°C et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.

Poids : 120g

 

MENDIANTS LAIT

A conserver dans l'emballage d'origine entre 15°C et 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.

Poids : 125g

 

TABLETTE AU CHOCOLAT NOIR & AMANDES GRILLÉES

Conservez dans leur emballage d'origine à 15°-18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs.

Si vous devez les conserver au réfrigérateur, refermez bien le sachet avec l'autocollant.

A sortir du réfrigérateur 2 heures avant consommation.

Poids : 80g

Prix au kilo : 99€

 

THÉ ISPAHAN

Poids : 80g

Prix au kilo : 150€

 

A propos de nos techniques de fabrication :

Les créations de la Maison Pierre Hermé Paris sont élaborées dans nos propres ateliers*. Nos créations mettent à l'honneur la technique pâtissière, le geste et le savoir-faire. Nous sélectionnons chaque ingrédient pour son goût et ses qualités. Pour en préserver l'essentiel, nous préférons utiliser le froid plutôt que le sucre. Réfrigération en froid positif, congélation en froid négatif, nous utilisons la technologie pour ce qu'elle a de meilleur. Avec le plaisir et l'émotion pour seuls guides. Nos pâtisseries, nos macarons, nos chocolats sont sensibles aux différences de température et ne se conservent que sur une courte durée. Leur parfait conditionnement est essentiel. Cette fragilité s’explique notamment par leur teneur en eau, propice au développement de micro-organismes, mais également par l’absence de conservateurs. Ainsi, certains ingrédients, certains produits, particulièrement fragiles, sont congelés puis décongelés par nos soins afin de préserver leur texture, limiter le développement microbien et conserver intactes toutes leurs qualités organoleptiques. Nous contrôlons la température et l’hygrométrie à chaque étape de la vie de nos produits pour garantir à nos clients un résultat sans pareil.