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CAKE ISPAHAN
22,00 € -
CONFITURE DE FRAISE CHARLOTTE D'ALSACE
10,50 € -
ISPAHAN
À partir de 7,50 €
Pâte sablée, cheesecake moelleux à la rose et à la framboise, compote de framboises et letchis, crème légère au cream cheese à la rose.
Nouvelle interprétation autour de la célèbre association de goûts, ce gâteau a tout du cheesecake sublimé. Sur un fond de pâte sablée, le moelleux du cheesecake à la rose, le mouillé du biscuit imbibé à la framboise, l’acidité de la compote de framboises et de letchis, le mousseux de la crème légère au cream cheese salé à la rose et l’acidité de la confiture de framboises se superposent. Onctueux à souhait, délicieusement crémeux, on n’en fait qu’une bouchée.
Disponible en formats individuel, 3/4 personnes, 6/8 personnes.
Conseil de dégustation et de conservation : Conserver au réfrigérateur jusqu’à consommation.
À déguster dans les deux jours.
Présence de produits allergènes : gluten, amandes, produits laitiers, œuf, chocolat, gélatine animale, soja, alcool.
Boissons conseillées : Muscat Corse, Gewurztraminer Vendanges Tardives, thé Ispahan, Thé Envie.