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BAYADERE

À partir de 7,20 €

Disponible à partir du 10/04/2018

Disponible jusqu'au 17/06/2018

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Sablé breton, mousse au citron vert, biscuit au citron vert parfumé au jus de fruit de la passion, compote de rhubarbe et fraises. Un festival de saveurs inspiré d’un célèbre ballet qui rend hommage aux amours contrariées d’une danseuse hindoue.


Ce gâteau est une création très légère où un biscuit au citron vert parfumé au jus de fruit de la Passion se pose sur une couche de pâte sablée. Où une compote de fraises Gariguette et rhubarbe surmontée d’une mousse au chocolat blanc et zestes de citron vert viennent s’allonger. Où la lime exprime tout son parfum pour mieux habiller la saveur des fruits. A croquer...


Disponible en formats individuel, 3/4 personnes, 6/8 personnes et 10/12 personnes.

Conseil de dégustation et de conservation : conserver au réfrigérateur jusqu'à consommation.


À déguster le jour même.


Présence de produits allergènes : produits laitiers, œufs (blancs et jaune), gluten, soja, gélatine de poisson.


Peut contenir des traces de: arachides, amandes, noisettes, pistaches, noix de pécan et autres fruits à coques, sésame.


Boissons conseillées : eau minérale, thés, café.