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COFFRET "BONNE FÊTE PAPA" SIGNÉ PAR PIERRE HERMÉ

80,00 €

Disponible à partir du 12/06/2018

Disponible jusqu'au 30/06/2018

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COFFRET "BONNE FÊTE PAPA" SIGNÉ PAR PIERRE HERMÉ

EXCLUSIF: CRAQUEZ POUR CE COFFRET SPÉCIAL FÊTE DES PÈRES SIGNÉ PAR PIERRE HERMÉ!
Composé d'un assortiment de 12 macarons, d'un cake chocolat & praliné et d'un assortiment de bonbons chocolats 210gr, il sera ravir les papilles de tous les papas ! 


PROFITEZ-EN: SON EXPEDITION A DOMICILE EST OFFERTE 


Un assortiment de 12 macarons
Un cake chocolat & praliné
Un assortiment de bonbons chocolats Signatures et Classiques 210g


Un assortiment de 12 macarons composé de: 


SIGNATURE ISPAHAN (allergènes 2-4-5-6)
Rose, Letchi & Framboise


SIGNATURE MOGADOR (allergènes 2-4-5-6)
Chocolat au lait & Fruit de la Passion


INFINIMENT CHOCOLAT PAINEIRAS (allergènes 2-4-5-6)
Chocolat Pure Origine Brésil, Plantation Paineiras


SIGNATURE CELESTE (allergènes 2-4-5-6-7)
Fruit de la passion, rhubarbe et fraise


INFINIMENT ROSE (allergènes 2-5-6)
Rose & Pétales de Rose


INFINIMENT MENTHE FRAICHE (allergènes 2-4-5-6)
Menthe fraiche 


INFINIMENT PISTACHE (allergènes 2-4-5-6)
Pistache


INFINIMENT CARAMEL (allergènes 2-5-6)
Caramel au beurre salé


INFINIMENT JASMIN (allergènes 2-4-5-6)
Fleur de jasmin et thé au jasmin


INFINIMENT CITRON (allergènes 2-5-6)
Citron 


INFINIMENT VANILLE DE MADAGASCAR (allergènes 2-4-5-6)
Vanille de Madagascar


INFINIMENT CAFE IAPAR ROUGE DU BRESIL (allergènes 2-4-5-6)
Ganache au café Iapar rouge du Brésil


- Un cake chocolat & praliné


- assortiment de bonbons chocolats Signatures et Classiques 210g (allergènes 4-5-6-7-11) composé de :


Flora: Ganache à la Népita de Corse, enrobée de chocolat noir (4,5)
Ampa: Ganache au chocolat noir Pure Origine Madagascar, Plantation Millot, enrobée de chocolat noir (4,5)
Infiniment Praliné Noisette:Praliné noisette fondant et croustillant, pâte d'amande fondante, enrobés de chocolat noir (4,7)
Makassar:Ganache mousseuse au caramel au beurre salé, enrobée de chocolat noir (4,5)
Infiniment Citron: Pâte de fruits au citron, ganache au citron, enrobées de chocolat noir (2,4,5,6)
Infiniment Café Iapar Rouge du Brésil: Ganache au café Iapar Rouge du Brésil, enrobée de chocolat noir (4,5)
Infiniment chocolat Bélize: Ganache au chocolat noir Pure Origine Bélize, District de Cayo, Plantation Xibun, enrobée de chocolat noir (4,5)
Infiniment Pamplemousse: Ganache et pâte de fruits au pamplemousse rose, enrobées de chocolat noir (4,5)
Mogador: Ganache au chocolat au lait et au fruit de la Passion, enrobée de chocolat au lait (4,5)
Hommage: Ganache au chocolat au lait et au marron, pâte de fruits à la poire, enrobées de chocolat au lait (4,5,17)
Ouvre-toi: Praliné au sésame, nougatine au sésame, enrobés de chocolat au lait (4,5,6,11)
Mathilda: Praliné amande aux zestes de citron, éclats d'amandes torréfiées, enrobés de chocolat au lait (4,5,6)
Infiniment Chocolat au Lait: Ganache au chocolat au lait caramélisé, enrobée de chocolat au lait (4,5)

Les macarons se conservent 4 jours dans le bas de votre réfrigérateur. Nous vous recommandons de les sortir 1/2 heure avant la dégustation afin de profiter pleinement de leurs textures et de leurs saveurs. Poids net : 240g


Les chiffres présents à côté de chaque macaron et chocolats vous permettent d’identifier les allergènes directement présents dans la recette : 1 : Gluten - 2 : OEuf - 3 : Arachides - 4 : Soja (sans OGM) - 5 : Lait - 6 : Amandes - 7 : Noisettes - 8 : Pistaches - 9 : Noix de Pécan - 10 : Autres fruits à coques - 11 : Sésame - 12 : Céleri - 13 : Moutarde - 14 : Crustacés, poissons, mollusques - 15 : Gélatine de poisson - 16 : SO²* Tous nos macarons présentent des traces éventuelles de gluten, oeuf, arachides, soja, fruits à coques et sésame. *SO²: Sulfites, dioxyde de soufre, en concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l.


Liste des ingrédients :


ISPAHAN (allergènes 2-4-5-6) Sucre, AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, purée de litchis (7,7%), LAIT entier en poudre, eau, crème (LAIT), purée de framboises (1,7%), sirop de glucose, émulsifiants : E471 et lécithine de SOJA sans OGM, arôme naturel de rose (0,2%), acidifiant : E334, extrait naturel de vanille, épaississant : pectine, colorants : rouge carmin cochenille et E172.


MOGADOR (allergènes 2-4-5-6) Sucre, AMANDES, beurre (LAIT), crème (LAIT), blanc d’OEUFS, purée de mangue (6,6%), noix de coco râpée (2,5%), sirop de glucose, extrait de café, acidifiant : E334, sel, épaississant : pectine, colorants : jaune curcumin et rouge carmin cochenille.


INFINIMENT PISTACHE (allergènes 2-4-5-6) Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de PISTACHES vertes (3.1%), émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, extrait naturel de vanille, colorants : vert chlorophylle, jaune curcumin, E131, E104 et E110.


INFINIMENT CHOCOLAT PAINEIRAS (allergènes 2-4-5-6) Sucre, fèves de cacao (17.1%), crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre (LAIT), eau, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, extrait naturel de vanille, fleur de sel de Guérande et colorant : rouge carmin cochenille.


INFINIMENT MENTHE FRAICHE (allergènes 2-4-5-6) Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, feuilles de menthe (1.4%), liqueur de menthe (0.9%), émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, extrait naturel de vanille, colorants : vert chlorophylle, jaune curcumin, E102 et E131.


INFINIMENT ROSE (allergènes 2-5-6) Sucre, beurre (LAIT), AMANDES, blanc d'OEUFS, eau, LAIT entier, jaune d'ŒUFS, sirop de rose (0.8%), arôme naturel de rose, colorants: rouge carmin cochenille et E122.


INFINIMENT JASMIN (allergènes 2-4-5-6) Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, thé jasmin (1.5%), arôme naturel de jasmin, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, extrait naturel de vanille et colorant : E171.


INFINIMENT CAFE IAPAR ROUGE DU BRESIL (allergènes 2-4-5-6) Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, café bourbon pointu moulu (1.2%), café vert Iapar moulu (0.4%), denrée colorante : concentré de pomme et hibiscus, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, extrait naturel de vanille, colorants : vert chlorophylle et jaune curcumin. 


INFINIMENT CARAMEL (allergènes 2-5-6) Sucre (43.9%), AMANDES, beurre 13.2% (LAIT), crème (LAIT), blanc d’OEUFS, café, sel, colorants: jaune curcumin et rouge carmin cochenille.


CELESTE (allergènes 2-4-5-6-7) Sucre, AMANDES, blanc d’OEUFS, crème (LAIT), beurre de cacao, eau, LAIT entier en poudre, purée de fruits de la passion (3,4%), purée de fraises (3,3%), jus concentré de fruits de la passion en poudre, purée de rhubarbes (1,1%), sirop de glucose, jus de citrons jaunes, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, épaississant : pectine, acidifiant : E334, extrait naturel de vanille, clous de girofle en poudre, colorants : jaune curcumin et E172.


INFINIMENT CITRON (allergènes 2-5-6) Sucre, OEUFS, AMANDES, beurre (LAIT), jus et zestes de citrons jaunes (9,8%), beurre de cacao et colorant : jaune curcumin.


INFINIMENT VANILLE DE MADAGASCAR (allergènes 2-4-5-6) Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, gousses de vanille en poudre (1,1%), sucre inverti, vanille en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM et extrait naturel de vanille.


Valeurs nutritionnelles : Energie/calories: 438 kcal, 1830 kJ; graisses/total fat: 24g dont acides gras saturés/saturated fatty acids: 10g; glucides/total carbohydrates: 49g dont sucres/sugars: 46g; protéines/proteins: 6,6g; sel/salt : 0,1g.


Prix au kilo : 138€.


Ingrédients du cake : sucre, OEUFS, farine de blé (GLUTEN), beurre (LAIT), eau, fèves de cacao (5,2%), NOISETTES hachées (3,2%), pâte de NOISETTES, matières grasses végétales (palmiste, tournesol, palme, karité et coprah), matière grasse de LAIT anhydre, cacao maigre en poudre, AMANDES hachées, beurre de cacao, huile de pépins de raisin, LACTOSE, LAIT entier en poudre, poudre à lever (E450I, E500II et amidon de maïs), émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, caramel, extrait de malt d’orge (GLUTEN), sel, extrait naturel de vanille, vanille en poudre et colorant : béta -carotène.


Conservez à température ambiante, à l'abri de l'air, sous film. À déguster dans les 10 jours.


Traces possibles de fruits à coque, sésame et arachides.


Valeurs énergétiques du cake : energie/calories: 445 kcal, 1859 kJ; graisses/total fat: 28g dont acides gras saturés/saturated fatty acids: 15g; glucides/total carbohydrates: 42g dont sucres/sugars: 31g; protéines/proteins: 5,9g; sel/salt : 0,2g.


Prix au kilo : 58€.


Conseil de dégustation des bonbons chocolat : Pour mieux en apprécier les qualités, il est recommandé de le déguster dans le calme à une température proche de 21°. 


Allergènes: Les chiffres présents à côté de chaque macaron vous permettent d’identifier les allergènes directement présents dans la recette : 1: Gluten - 2: Œuf - 3: Arachides - 4:Soja (sans OGM) - 5: Lait - 6: Amandes - 7: Noisettes - 8: Pistaches - 9: Noix de Pécan - 10: Autres fruits à coques - 11: Sésame - 12: Céleri - 13: Crustacés, poissons, mollusques. 
Tous nos macarons présentent des traces éventuelles de gluten, œuf, arachides, soja, fruits à coques et sésame.


Sucre, fèves de cacao (20,4%), crème (LAIT), beurre de cacao, AMANDES hachées (8,3%), beurre concentré (LAIT), NOISETTES hachées (3,6%), LAIT entier en poudre, sirop de glucose, jus et zestes de citrons jaunes (2%), eau, purée de framboises (0,8%), beurre (LAIT), caramel (LAIT écrémé, lactosérum (LAIT), sucre, beurre (LAIT) et arôme), purée de fruits de la passion (0,7%), graines de SESAME (0,6%), pâte de marrons (0,5%), purée de litchis (0,4%), purée de poires (0,4%), cubes d’oranges (0,2%), LAIT entier, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, sucre inverti, huile de noix de coco hydrogénée, jus de pommes, liqueur (Cognac, sucre, alcool et colorant : E150a), café Iapar rouge moulu (0,1%), chair de citrons noirs séchés (0,1%), extrait naturel de vanille, épaississant : pectine (E440I), Népita séchée, fleur de sel de Guérande, poivre noir, acidifiants : E334 et E300, eau-de-vie de poire, arôme naturel de rose, gousses de vanille en poudre, huile essentielle de citron jaune, colorants : beta-carotène, E129, E171, E102 et E133.


Valeurs énergétiques des bonbons chocolat : energie/calories: 494 kcal, 2066 kJ; graisses/total fat: 37g dont acides gras saturés/saturated fatty acids: 19g; glucides/total carbohydrates: 33g dont sucres/sugars: 31g; protéines/proteins: 6,6g; sel/salt : 0,1g.


Prix au kilo : 152€.