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SIGNATURE 12 MACARONS

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SIGNATURE 12 MACARONS

Coffret de 12 macarons composé des saveurs suivantes:


ISPAHAN (allergènes 2-4-5-6)
Rose, Letchi & Framboise


MOGADOR (allergènes 2-4-5-6)
Chocolat au lait & Fruit de la Passion


INFINIMENT VANILLE DE MADAGASCAR (allergènes 2-4-5-6)
Vanille de Madagascar


INFINIMENT CHOCOLAT PAINEIRAS (allergènes 2-4-5-6)
Chocolat Pure Origine Brésil, Plantation Paineiras


 


INFINIMENT CARAMEL (allergènes 2-5-6)
Caramel au beurre salé


INFINIMENT MANDARINE (allergènes 2-5-6)
Mandarine & Mandarine confite


INFINIMENT PRALINÉ NOISETTE (allergènes 2-4-5-6-7)
Praliné Noisette & Praliné Croustillant


INFINIMENT PISTACHE (allergènes 2-4-5-6-8)
Pistache


Sous réserve des disponibilités.

Les macarons se conservent 5 jours dans le bas de votre réfrigérateur. Nous vous recommandons de les sortir 1/2h avant la dégustation afin de profiter pleinement de leurs textures et de leurs saveurs.


Boissons conseillées : thé, café, eau.


Les chiffres présents à côté de chaque macaron vous permettent d’identifier les allergènes directement présents dans la recette : 1 : Gluten - 2 : OEuf - 3 : Arachides - 4 : Soja (sans OGM) - 5 : Lait - 6 : Amandes - 7 : Noisettes - 8 : Pistaches - 9 : Noix de Pécan - 10 : Autres fruits à coques - 11 : Sésame - 12 : Céleri - 13 : Moutarde - 14 : Crustacés, poissons, mollusques - 15 : Gélatine de poisson - 16 : SO²* Tous nos macarons présentent des traces éventuelles de gluten, oeuf, arachides, soja, fruits à coques et sésame. *SO²: Sulfites, dioxyde de soufre, en concentration de plus de 10mg/kg ou 10mg/l


Liste des ingrédients :


ISPAHAN (allergènes 2-4-5-6) Sucre, AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, purée de litchis (7,7%), LAIT entier en poudre, eau, crème (LAIT), purée de framboises (1,7%), sirop de glucose, émulsifiants : E471 et lécithine de SOJA sans OGM, arôme naturel de rose (0,2%), acidifiant : E334, extrait naturel de vanille, épaississant : pectine, colorants : rouge carmin cochenille et E172.


MOGADOR (allergènes 2-4-5-6) Sucre, AMANDES, beurre (LAIT), crème (LAIT), blanc d’OEUFS, purée de mangue (6,6%), noix de coco râpée (2,5%), sirop de glucose, extrait de café, acidifiant : E334, sel, épaississant : pectine, colorants : jaune curcumin et rouge carmin cochenille.


INFINIMENT CHOCOLAT PAINEIRAS (allergènes 2-4-5-6) Sucre, fèves de cacao (17.1%), crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre (LAIT), eau, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, extrait naturel de vanille, fleur de sel de Guérande et colorant : rouge carmin cochenille.


INFINIMENT CARAMEL (allergènes 2-5-6) Sucre (43.9%), AMANDES, beurre 13.2% (LAIT), crème (LAIT), blanc d’OEUFS, café, sel, colorants: jaune curcumin et rouge carmin cochenille.


INFINIMENT PRALINÉ NOISETTE (allergènes 2-4-5-6-7) Sucre, NOISETTES (15,2%), AMANDES, blanc d'OEUFS, beurre (LAIT), pâte de NOISETTES, eau, beurre de cacao, fèves de cacao, extrait naturel de vanille, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM et vanille en poudre.


INFINIMENT VANILLE DE MADAGASCAR (allergènes 2-4-5-6) Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, gousses de vanille en poudre (1,1%), sucre inverti, vanille en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM et extrait naturel de vanille.


INFINIMENT PISTACHE (allergènes 2-4-5-6) Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, pâte de PISTACHES vertes (3.1%), émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, extrait naturel de vanille, colorants : vert chlorophylle, jaune curcumin, E131, E104 et E110.


INFINIMENT MANDARINE (allergènes 2-5-6) Sucre, OEUFS, AMANDES, beurre (LAIT), zestes et cubes de mandarines (10.4%), beurre de cacao, eau, jus et zestes de citrons jaunes, colorants : jaune curcumin, rouge carmin cochenille, E171 et E172.


Déclaration nutritionnelle pour/Nutritional Values per 100 g : énergie/ energy: 1854kJ/ 443kcal ; matières grasses/ fat: 24g ; dont acides gras saturés/of which are saturates: 10g ; glucides/ carbohydrate: 50g ; dont sucres/ of which are sugars: 46g ; protéines/ protein: 6,7g ; sel/salt: 0,11g.


Poids net: 180g
Prix au kilo: 183 €