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CARRÉS DE CHOCOLAT PURE ORIGINE JAVA

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Carré de chocolat noir Java – Ghana (75% cacao)


"Fraîcheur et subtilité, arômes boisés et champignons des bois, acidulé et longueur en bouche exceptionnels", telles sont les caractéristiques de ce chocolat pure origine confectionné à partir de fèves provenant exclusivement de Java.

Taille unique : 120g

Conservez dans leur emballage d'origine à 15°-18°C, à l'abri des odeurs et de l'humidité. Si vous devez conserver ces carrés au réfrigérateur, enveloppez soigneusement la boîte dans un film plastique. Retirez 2 heures avant consommation et laissez les carrés revenir à température ambiante dans leur emballage; cela évitera qu'une condensation ne se forme en surface.


Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, beurre de cacao et émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM.


Présence de produits allergènes : traces possibles de fruits à coque, protéines de lait, œufs, sésame, gluten et arachides.


Energie/calories: 579 kcal, 2421 kJ; graisses/total fat: 46g dont acides gras saturés/saturated fatty acids: 29g; glucides/total carbohydrates: 32g dont sucres/sugars: 24g; protéines/proteins: 9,3g; sel/salt : 0g.


Prix au kilo : 175€.