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JARDIN DES POÈTES

20,50 €

Disponible à partir du 09/04/2018

Disponible jusqu'au 17/06/2018

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Cela fait longtemps que Pierre Hermé y pense. Du miso blanc dans un macaron. Note déconcertante de la pâte de soja fermentée. Pointe de citron. Toutes les facettes du goût sont convoquées. Acidité, parfum, amertume. Une découverte de ses propres sensations. Un jeu des sens auquel on s'enchaîne facilement si l’on y prend garde.


Coffret de 7 macarons : biscuit macaron, crème au miso blanc et au citron.


Nouvelle création en édition Limitée.


Poids net: 140gr

Les macarons se conservent 4 jours dans le bas de votre réfrigérateur.


Nous vous recommandons de les sortir 1/2 heure avant la dégustation afin de profiter pleinement de leurs textures et de leurs saveurs.


Boissons conseillées : eau minérale, thé, café.


Présence de produits allergènes : produits laitiers, œufs (blancs), soja, amandes.


Traces possibles de fruits à coque, sésame, gluten, jaune d'oeufs et arachides.


Prix au kilo : 146,43€


Liste des ingrédients: Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’ŒUFS, riz, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, fèves de SOJA, jus et zestes de citrons jaunes (2.1%), sel, alcool de canne à sucre, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, extrait naturel de vanille et colorant : jaune curcumin.


Energie/calories: 413 kcal, 1725 kJ; graisses/total fat: 21g dont acides gras saturés/saturated fatty acids: 8,5g; glucides/total carbohydrates: 49g dont sucres/sugars: 45g; protéines/proteins: 7,1g; sel/salt : 0,5g.