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MONTS & MERVEILLES NOËL ROUGE NOËL

254,00 €

Disponible à partir du 13/12/2018

Disponible jusqu'au 31/01/2019

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Pour les fêtes, la Maison propose des coffrets cadeaux composés avec une sélection gourmande de créations Noël.


Offre cadeau par excellence, la boîte Monts & Merveilles signée révèle sous ses courbes élégantes, une sélection gourmande de créations Pierre Hermé Paris.


Ce coffret est composé de :


- 1 assortiment de 24 macarons


- 1 assortiment de 12 macarons Adorables


- 1 assortiment de bonbons chocolat Signatures et Classiques - 350g


- 1 Pâte à tartiner Infiniment Praliné Noisette


- 1 Tablette Mendiant au chocolat noir


- 1 Cake Praliné Noisette


- 1 assortiment de Truffes 12 pièces


Dimensions :
Diamètre : 40 cm
Hauteur : 30 cm

Les macarons se conservent 4 jours dans le bas de votre réfrigérateur. Nous vous recommandons de les sortir 1/2 heure avant la dégustation afin de profiter pleinement de leurs textures et de leurs saveurs.


Ingrédients des 24 macarons :


ISPAHAN (allergènes 2-4-5-6) Sugar, ALMONDS, EGG white, cocoa butter, litchis puree (7,7%), whole MILK powder, water, cream (MILK), rapsberries puree (1,7%), glucose syrup, emulsifiers : E471 and GMO-free SOYA lecithin, natural rose flavor (0,2%), acidifier : E334, natural vanilla extract, thickener : pectin and dye : cochineal carmine.


MOGADOR (allergènes 2-4-5-6) Sugar, passion fruits puree (14%), ALMONDS, EGG white, cocoa butter, whole MILK powder, cocoa beans (5,8%), invert sugar, emulsifier : GMO-free SOYA lecithin, dyes : curcumin yellow and cochineal carmine.


INFINIMENT CHOCOLAT PAINEIRAS (allergènes 2-4-5-6) Sugar, cocoa beans (17.1%), cream (MILK), ALMONDS, EGG white, butter (MILK), water, cocoa butter, emulsifier: GMO-free SOYA lecithin, natural vanilla extract, Guérande salt and dye: cochineal carmine.


INFINIMENT CARAMEL (allergènes 2-5-6) Sugar (43.9%), ALMONDS, butter 13.2% (MILK), cream (MILK), EGG white, coffee, salt, dyes: curcumin yellow and cochineal carmine.


INFINIMENT PRALINÉ NOISETTE (allergènes 2-4-5-6-7) Sugar, HAZELNUTS (15,2%), ALMONDS, EGG white, butter (MILK), HAZELNUTS paste, water, cocoa butter, cocoa beans, natural vanilla extract, emulsifier : GMO-free SOYA lecithin and vanilla powder.


INFINIMENT VANILLE DE MADAGASCAR (allergènes 2-4-5-6) Sugar, cream (MILK), ALMONDS, EGG white, cocoa butter, whole MILK powder, vanilla pods powder (1,1%), invert sugar, vanilla powder, emulsifier: GMO-free SOYA lecithin and natural vanilla extract.


MONTEBELLO (allergènes 2-4-5-6) Sugar, cream (MILK), ALMONDS, EGG white, cocoa butter, raspberry puree (5,2%), whole MILK powder, glucose syrup, green PISTACHIO paste (1,6%), emulsifier : GMO-free SOYA lecithin, acidifier : E334, thickener : pectin, natural vanilla extract, PISTACHIO flavor, dyes : cochineal carmine, chlorophyll green and curcumin yellow.


INFINIMENT PISTACHE  Sugar, cream (MILK), ALMONDS, EGG white, cocoa butter, whole MILK powder, green PISTACHIO paste (3.1%), emulsifier: GMO-free SOYA lecithin, natural vanilla extract, dyes: chlorophyll green, curcumin yellow, E131, E104 and E110.


JARDIN DE MODENE (allergènes 2-4-5-6) Sugar, cream (MILK), ALMONDS, cocoa butter, EGG white, balsamic vinegar 5,5% (cooked grape must, wine vinegar (alcohol) and preservative : E220), whole MILK powder, coloring food : apple and hibiscus concentrate, emulsifier : GMO-free SOYA lecithin, natural vanilla extract, dyes : curcumin yellow and cochineal carmine.


JARDIN FRUITE (allergènes 2-4-5-6) Sugar, ALMONDS, cream (MILK), EGG white, lime zests (6,8%), cocoa butter, strawberry puree (3,4%), whole MILK powder, glucose syrup, raspberry puree (1%), wild strawberry puree (0,7%), blackcurrant puree (0,6%), red currant puree (0,6%), lemon juice, emulsifier : GMO-free SOYA lecithin, acidifer : E334, thickener : pectin, natural vanilla extract, dyes : curcumin yellow, E171, E172 and E133.


JARDIN EPICE (allergènes 2-4-5-6) Sugar, cream (MILK), ALMONDS, EGG white, cocoa beans, butter 4,5% (MILK), cocoa butter, coffee extract, ground spices 0,1% (cinnamon, ginger, coriander, anise, clove, star anise, nutmeg and pepper), emulsifier : GMO-free SOYA lecithin, salt, natural vanilla extract, dyes : curcumin yellow and cochineal carmine.


POMPOSA (allergènes 2-4-5-6) Sugar, chestnuts (16,1%), ALMONDS, EGG white, butter (MILK), chestnuts flour, glucose syrup, natural rose flavor (0,2%), vanilla pods powder, dyes : cochineal carmine, E171 and E172.


INFINIMENT CITRON NOIR (allergènes 2-4-5-6) Sugar, cream (MILK), ALMONDS, EGG white, cocoa butter, whole MILK powder, lemon juice, dried black lemons (1,7%), emulsifier : GMO-free SOYA lecithin, natural vanilla extract, dyes : vegetal black charcoal and curcumin yellow.


INFINIMENT MANDARINE (allergènes 2-4-5-6) Sugar, EGGS, ALMONDS, butter (MILK), tangerine zests and cubes (10.4%), cocoa butter, water, lemon juice and zests, dyes : curcumin yellow, cochineal carmine, E171 and E172.


FRAMBOISE ET PAIN D'EPICES (allergènes 2-4-5-6) Sugar, ALMONDS, EGG white, raspberry puree (10,7%), cocoa butter, whole MILK powder, cream (MILK), glucose syrup, raspberry powder, ground spices 0,3% (cinnamon, ginger, coriander, anise, clove, star anise, nutmeg and pepper), emulsifier : GMO-free SOYA lecithin, thickener : pectin, acidifier : E334, natural vanilla extract and dye : E129.


NOISETTE ET FOIE GRAS (allergènes 2-4-5-6) Sugar, chopped HAZELNUTS (13,8%), ALMONDS, EGG white, butter (MILK), duck "foie gras" (8,1%), HAZELNUTS paste, cocoa butter, coffee extract, salt, thickener : E418, chicken broth (salt, maltodextrine, potato starch, flavors, yeast extract, chicken fat, spices, garlic, curcuma, hen meat, vegetal fat (palm), concentrated vegetables juice (CELERY, carrot, leek and onion)), black pepper, vinegar, red chili, natural vanilla extract, spices, preservative : E250, dyes : curcumin yellow, cochineal carmine, E171 and E172.


Déclaration nutritionnelle pour/Nutritional Values per 100 g : énergie/ energy: 1853kJ/ 443kcal ; matières grasses/ fat: 24g ; dont acides gras saturés/of which are saturates: 9,8g ; glucides/ carbohydrate: 50g ; dont sucres/ of which are sugars: 46g ; protéines/ protein: 6,7g ; sel/salt: 0,1g.


Weight : 360g


Price per kilo : €.


Ingrédients des 12 macarons adorables :


INFINIMENT MANDARINE 
Mandarine & Mandarine confite
Liste des ingrédients: Sucre, OEUFS, AMANDES, beurre (LAIT), zestes et cubes de mandarines (10.4%), beurre de cacao, eau, jus et zestes de citrons jaunes, colorants : jaune curcumin, rouge carmin cochenille, E171 et E172.


INFINIMENT CITRON NOIR 
Citron Noir
Liste des ingrédients: Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’ŒUFS, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, jus de citrons jaunes, citrons noirs séchés (1,7%), émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, extrait naturel de vanille, colorants : noir charbon végétal et jaune curcumin


CAVIAR 
Caviar Petrossian & Eau de Noix
Liste des ingrédients: Sucre, crème (LAIT), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre de cacao, LAIT entier en poudre, liqueur de NOIX (2,8%), caviar pressé 0,8% (oeufs d'esturgeon (POISSON), conservateurs : E284 et E285), fleur de caviar 0,8% (oeufs d'esturgeon (POISSON) et sel), émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, extrait naturel de vanille, colorants : noir charbon végétal et E171.


FRAMBOISE & PAIN D'ÉPICES 
Framboise & Pain d'Epices
Liste des ingrédients: Sucre, AMANDES, blanc d’OEUFS, purée de framboises (10,7%), beurre de cacao, LAIT entier en poudre, crème (LAIT), sirop de glucose, framboises en poudre, épices pour pain d'épices 0,3% (cannelle, gingembre, girofle, badiane, cardamome, muscade et poivre moulu), émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, épaississant : pectine, acidifiant : E334, extrait naturel de vanille et colorant : E129.


JARDIN DE MODENE (allergènes 2-4-5-6) Sucre, crème (LAIT), AMANDES, beurre de cacao, blanc d’ŒUFS, vinaigre balsamique 5,5% (moût de raisin cuit, vinaigre de vin (alcool) et conservateur : E220), LAIT entier en poudre, denrée alimentaire colorante : concentré de pommes et d'hibiscus, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, extrait naturel de vanille, colorants : jaune curcumin et rouge carmin cochenille.


POMPOSA (allergènes 2-4-5-6) Sucre, marrons (16,1%), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre (LAIT), farine de châtaignes, sirop de glucose, arôme naturel de rose (0,2%), gousses de vanille en poudre, colorants : rouge carmin cochenille, E171 et E172.


NOISETTE ET FOIE GRAS (allergènes 2-5-6) Sucre, NOISETTES hachées (13,8%), AMANDES, blanc d’OEUFS, beurre (LAIT), foie gras de canard (8,1%), pâte de NOISETTES, beurre de cacao, extrait de café, sel, épaississant : E418, bouillon de volaille (sel, maltodextrine, amidon de pomme de terre, arômes, extrait de levure, graisse de poulet, épices, ail, curcuma, viande de poule, matière grasse végétale (palme), jus concentré de légumes (CELERI, carotte, poireau et oignon)), poivre noir, vinaigre, piment rouge, extrait naturel de vanille, épices, conservateur : E250, colorants : jaune curcumin, rouge carmin cochenille, E171 et E172.


Déclaration nutritionnelle pour/Nutritional Values per 100 g : énergie/ energy: 1863kJ/ 445kcal ; matières grasses/ fat: 23g ; dont acides gras saturés/of which are saturates: 9g ; glucides/ carbohydrate: 48g ; dont sucres/ of which are sugars: 44g ; protéines/ protein: 10g ; sel/salt: 0,12g.


Poids net : 180g.


Prix au kilo :


Conservez les bonbons chocolat dans leur emballage d'origine à 15° - 18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs. 
Si vous devez les conserver au réfrigérateur, emballez la boîte sousplastique et retirez-la deux heures avant consommation.


Ingrédiens des bonbons chocolat : Sucre, fèves de cacao (20,6%), crème (LAIT), beurre de cacao, AMANDES hachées (6,3%), beurre concentré (LAIT), LAIT entier en poudre, sirop de glucose, NOISETTES hachées (2,2%), jus et zestes de citrons jaunes (1,7%), eau, pâte de marrons (1,3%), beurre (LAIT), purée de poires (1%), purée de framboises (1%), purée de fruits de la passion (0,9%), graines de SESAME (0,8%), caramel (LAIT écrémé, lactosérum (LAIT), sucre, beurre (LAIT) et arôme), purée de litchis (0,5%), cubes d’oranges (0,3%), LAIT entier, sucre inverti, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, chair de citrons noirs séchés (0,2%), huile de noix de coco hydrogénée, jus de pommes, liqueur (Cognac, sucre, alcool et colorant : E150a), café Iapar rouge moulu (0,1%), épaississant : pectine (E440I), extrait naturel de vanille, fleur de sel de Guérande, acidifiants : E334 et E300, Népita séchée, eau-de-vie de poire, poivre noir, arôme naturel de rose, gousses de vanille en poudre, huile essentielle de citron jaune, colorants : beta-carotène, E129, E171, E102 et E133.


Energie/calories: 494 kcal, 2067 kJ; graisses/total fat: 36g dont acides gras saturés/saturated fatty acids: 19g; glucides/total carbohydrates: 36g dont sucres/sugars: 33g; protéines/proteins: 6,2g; sel/salt : 0,1g.


Prix au kilo : 143€.


Ingrédients Absolument Praliné : Sucre, AMANDES hachées (27,3%), fèves de cacao, maïs grillé et salé 11,4% (maïs, huile de tournesol, sel, exhausteur de goût : E621, sucre et anti-oxydant : E320), beurre de cacao, LAIT entier en poudre, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM et extrait naturel de vanille.


Présence de produits allergènes : traces possibles de fruits à coque, œufs, gluten, sésame et arachides.


Valeurs nutritionnelles : energie/calories: 534 kcal, 2233 kJ; graisses/total fat: 35g dont acides gras saturés/saturated fatty acids: 12g; glucides/total carbohydrates: 45g dont sucres/sugars: 35g; protéines/proteins: 10g; sel/salt : 0,2g.


Ingrédients de la Tablette Mendiant : Fèves de cacao, sucre, NOISETTES (6,6%), AMANDES (5,8%), beurre de cacao, cubes d’oranges (3,4%), PISTACHES vertes (3,3%), raisins secs (3,3%), gingembre haché (3,3%), sirop de glucose, eau, émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM et extrait naturel de vanille.


Energie/calories: 511 kcal, 2137 kJ; graisses/total fat: 36g dont acides gras saturés/saturated fatty acids: 17g; glucides/total carbohydrates: 38g dont sucres/sugars: 34g; protéines/proteins: 8,9g; sel/salt : 0,02g.


Prix au kilo : 110€.


Ingrédients du cake Infiniment Praliné Noisette  <span style="font-size: 11pt; font-family: Calibri,Arial; font-wei