INFINIMENT PRALINE NOISETTE : Praliné noisette fondant et croustillant, enrobé de chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao)INTENSE : Ganache au chocolat amer et intense (72% de cacao minimum, pur beurre de cacao), enrobée de chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao)
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ABSOLUMENT CHOCOLAT NOIR

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"Avec Absolument Chocolat, j'ai voulu aller plus loin dans l'exploration du côté ludique du chocolat. C'est une fantaisie, un plaisir différent." Pierre Hermé


INFINIMENT PRALINE NOISETTE : Praliné noisette fondant et croustillant, enrobé de chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao)
INTENSE : Ganache au chocolat amer et intense (72% de cacao minimum, pur beurre de cacao), enrobée de chocolat noir (64% de cacao minimum, pur beurre de cacao)


Taille unique : 140g.

Conservez dans leur emballage d'origine à 15°-18°C, à l'abri de l'humidité, de la lumière et des odeurs. Si vous devez les conserver au réfrigérateur, emballez la boîte sous film plastique et retirez-la deux heures avant consommation.


Ingrédients : Fèves de cacao, sucre, NOISETTES hachées (19,1%), crème (LAIT), beurre de cacao, sirop de glucose, beurre concentré (LAIT), émulsifiant : lécithine de SOJA sans OGM, extrait naturel de vanille, vanille en poudre et colorant : bêta-carotène.


Traces possibles de fruits à coque, œufs, gluten, sésame et arachides.


Valeurs énergétiques : Energie/calories: 529 kcal, 2211 kJ; graisses/total fat: 42g dont acides gras saturés/saturated fatty acids: 19g; glucides/total carbohydrates: 31g dont sucres/sugars: 30g; protéines/proteins: 6,5g; sel/salt : 21mg.


Prix au kilo : 114€.