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SENSATION ORPHÉO

ASSORTIMENT NOMADE & GLACE

94,00 €
  • Expédition à domicile (Disponible)
    Livré sous 24h à 48h
  • Click & Collect (Indisponible)
    7 points de collecte à Paris
  • Livraison par coursier (Indisponible)
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Attirance magnétique de la noisette du Piémont et du chocolat, il est de ces associations incontournables qui font frémir les gourmands. Le chocolat et le praliné noisette s’accordent instinctivement dans un ballet de saveurs ensorcelantes. Suave et douce, la noisette vient arrondir les notes d’un chocolat noir puissant et corsé, légèrement torréfiée puis caramélisée, elle s’offre, puissante et voluptueuse au côté d’un chocolat au lait gourmand. 

Assortiment composé d'une selection de créations gourmandes : 

- Un Entremets Nomade Orphéo à partager de 6 personnes : 

Biscuit viennois au chocolat noir, crème onctueuse au praliné noisette, ganache au chocolat noir Pure Origine Venezuela, Grand Cru Araguani, noisettes torréfiées.

Une association à la fois classique et toujours magique, du chocolat et de la noisette, dans laquelle se joue une partition tout en contrastes : biscuit au chocolat noir moelleux, onctuosité de la crème au praliné noisette, soyeux de la ganache au chocolat et craquant des amandes justes grillées. Un jeu de saveurs intenses et suaves.

Poids Net : 500g

Prix au kilo : 100€

 

- Un Pot de Glace Infiniment Praliné Noisette de 940ml : 

Glace au praliné noisette, éclats de noisettes caramélisées & praliné noisette fondant et croustillant.

Une création glacée autour des saveurs et des textures de la noisette qui enivre par sa volupté infinie. Une glace résolument gourmande qui révèle le parfum suave et sucré de la noisette travaillée sous forme de crème fondante ponctuée d’éclats caramélisés. Des parfums profonds qui appellent à l’outre gourmandise.

GLACE INFINIMENT PRALINE NOISETTE

LAIT entier, NOISETTE 17%, sucre, crème (LAIT), sirop de glucose, eau, jaune d’ŒUF, dextrose, LAIT écrémé en poudre, beurre de cacao, gousse de vanille séchée, extrait naturel de vanille, stabilisants (E401, E407, E410, E412, E471).

Déclaration nutritionnelle pour/Nutritional Values per 100g : Energie/energy: 296kcal, 1237kJ; graisses/fat: 17g dont acides gras saturés/of wich saturates: 4,6g; glucides/carbohydrate: 29g dont sucres/of wich sugars: 27g; protéines/protein: 5,1g; sel/salt : 0,07g.

NOMADE ORPHEO

Crème (LAIT), sucre, fèves de cacao, pâte de NOISETTE, NOISETTE, ŒUF, sirop de glucose, blanc d'ŒUF, beurre de cacao, sirop de sucre cristallisé inverti, LAIT concentré sucré, jaune d'ŒUF, beurre (LAIT), cacao en poudre, cacao maigre en poudre, farine de blé (GLUTEN), agent d'enrobage : cire d'abeille, LAIT entier en poudre, gélifiant : gélatine de POISSON, émulsifiants (lécithines de tournesol et SOJA sans OGM), gousse de vanille en poudre, extrait de vanille.

Traces possibles d'autres fruits à coque, arachide et sésame.

Information nutritionnelle moyenne pour 100 g - Energie : 1634 kJ; 393 kcal; graisses : 31 g; dont acides gras saturés : 15 g; glucides : 23 g; dont sucres : 19 g; protéines : 5,9 g; sel : 0,05 g.

NOMADEORPHÉO

Conserver au congélateur dans sa boîte jusqu'à consommation.

Décongeler 8 h dans sa boîte au réfriférateur. A consommer dans les 2 jours après décongélation.

Ne jamais recongeler un produit décongelé.

 

GLACE INFINIMENT PRALINE NOISETTE

A conserver au congélateur (-18°C). Pour une degustation optimale, placer au réfrigérateur (+4°C) 30 minutes avant consommation.