Carrément Chocolat
(biscuit "moelleux chocolat", crème onctueuse au chocolat, mousse au chocolat, croustillant au chocolat, fines feuilles de chocolat craquant)
Entièrement dédié aux amateurs du chocolat amer intense, un entremets où se mêle un jeu de textures et de températures.
Boissons conseillées : thé, café, eau, chocolat chaud, Banyuls Vintage, Maury Vintage.
Conseils de dégustation et de conservation : sortir du réfrigérateur une heure avant consommation.