RETRAIT BOUTIQUE : Collection Art Premier
Aux côtés des symboles traditionnels qui célèbrent habituellement les fêtes
de Pâques marquant la fin du carême chrétien, viennent s’ajouter de nouveaux
symboles de renouveau puisés dans les traditions des peuples qui cultivent
les fèves de cacao.
Ces nouveautés rivalisent de bon goût avec des sujets traditionnels (œufs,
lapins etc.) faits avec des moules anciens, pour la plupart propriété de la
famille Hermé depuis quatre générations.
Pour achever de rendre cet ingrédient fabuleux à ses origines, les sujets en
chocolat de Pierre Hermé sont réalisés avec les meilleurs crus de chocolat
noir, des cacaos de Pure Origine Colombie, Java, et Ghana ; certains sont
également proposés en chocolat au lait.
Les sujets Arts Premiers proviennent d’Afrique, d’Indonésie, d’Asie et
d’Amérique du Sud.
