Célébré en France, au Japon et aux États-Unis, celui que Vogue a surnommé “Picasso of Pastry” a apporté à la pâtisserie goût et modernité. Chez Pierre Hermé Paris®, les décors des pâtisseries sont discrets, les techniques constamment revues. Gourmandises pour adultes, les créations signées Pierre Hermé sont libérées des références au passé, des souvenirs d'enfance et ont fait leur entrée dans le monde de la gastronomie. Avec “le plaisir pour seul guide”, Pierre Hermé a su inventer un univers de goûts, de sensations et de plaisirs® totalement original.
La marque Pierre Hermé Paris® est présente au Japon depuis 1998 et en France depuis 2001. Notre vocation : partager avec les amateurs de gastronomie sucrée une expérience incomparable, un voyage dans l’univers de goûts, de sensations et de plaisirs® inventé par Pierre Hermé.
Chaque jour, nos pâtissiers, à Paris comme à Tokyo, reproduisent les mêmes recettes, travaillent avec soin des ingrédients de qualité. Avec les personnels de service des boutiques Pierre Hermé Paris®, ils partagent la passion du métier et le sens du détail.
Grâce aux nouveautés Pierre Hermé, chaque saison apporte de nouvelles idées, de nouveaux délices : pâtisseries, desserts, biscuits, chocolats, confiseries et glaces.
> Les Boutiques Pierre Hermé Paris
> Une entreprise en développement. L’entreprise est née en 1996 de la rencontre de Pierre Hermé et Charles Znaty lesquels se sont donné pour vocation “d’offrir aux amateurs du monde entier une expérience unique en matière de goûts, de sensations et de plaisirs”.
> Pierre Hermé, un pâtissier français au sommet de son art. Héritier de quatre générations de boulangers pâtissiers alsaciens, Pierre Hermé a commencé sa carrière à l’âge de 14 ans auprès de Gaston Lenôtre. Célébré en France, au Japon et aux États-Unis, celui que Vogue a surnommé "Picasso of Pastry"...
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