Cette préparation pour chocolat chaud est réalisée à partir de chocolat noir amer à 67% de cacao.

Taille unique : boîte de 200g.

Pierre Hermé vous conseille de préparer le chocolat chaud à l'eau minérale, le beurre de cacao déjà naturellement contenu dans le chocolat suffisant à apporter l'onctuosité qui met en valeur la pureté des arômes du chocolat. Vous pouvez aussi le préparer avec du lait frais entier.

Conservez à température ambiante.