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CONFIDENCES SUCRÉES

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Créative, curieuse, Julie Andrieu démystifie les recettes du grand pâtissier. Sans cesse à la recherche d'une cuisine pratique, la journaliste interroge Pierre Hermé et traque ses meilleurs astuces et recettes pour que les gourmandises raffinées de ce grand créateur soient enfin à la portée de tous les amateurs.
Avec bonne humeur, Pierre Hermé se prête au jeu de la critique des pâtisseries imaginées par la journaliste. Il passe en revue chaque détail et guide les pas de Julie Andrieu sur les chemins de la "haute pâtisserie". Plus de 100 recettes, réparties en 18 rubriques.


Format (lxh en cm) : 19 x 25
Pages : 336


En expédition à domicile, Confidences Sucrées est livré signé par Pierre Hermé.