Sucre cuit à une température élevée pour provoquer la caramélisation, décuit au beurre salé et à la crème, puis recuit pour faire les bonbons au caramel.
La touche de sel relève le goût du caramel et met le sucre en valeur.
Le Caramel au Beurre Salé est l'expression la plus traditionnelle du caramel.

Nos Caramels ont la particularité d'être fondants, mous, mais sans coller aux dents.

Boîte de 170g.

Boissons conseillées : café, eau minérale.

Conservez à température ambiante.

Allergène : produits laitiers.